فائو هشدار داد؛ وضعیت خطرناك سوءتغذیه مردم آسیا و اقیانوسیه

به گزارش آنی غذا فائو ضمن اخطار درباره وضعیت سوءتغذیه در گرسنه ترین منطقه جهان(آسیا و اقیانوسیه) از تمامی دست اندركاران خواست تا مساله تغذیه را به صورت جدی در برنامه های حمایت اجتماعی مدنظر قرار دهند.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، سازمان خواربار و كشاورزی ملل متحد (فائو) در تازه ترین گزارش

Read More

جاسازی قرصهای مشكوك در محصولات بیش از۱۰ شركت تولید كیك

به گزارش آنی غذا رئیس مركز روابط عمومی وزارت بهداشت با تاكید بر اینكه گزارشات واصله به وزارت بهداشت در خصوص وجود قرص و كپسول در كیك های خوراكی، به هیچ عنوان به خط تولید این محصولات مربوط نیست، اظهار داشت: طبق بررسی های صورت گرفته از گزارشات مردمی در دو استان سیستان بلوچستان و

Read More

مطالعات محققان كانادایی نشان می دهد؛ خوردن آووكادو به جلوگیری از دیابت كمك می نماید

به گزارش آنی غذا طبق نتایج مطالعاتی، مصرف آووكادو به جلوگیری از دیابت كمك می نماید. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، برای نخستین بار محققان دریافتند تركیب موجود در میوه آووكادو می تواند از فرآیندهای سلولی كه معمولا منجر به دیابت می شوند، پیشگیری نماید. در این تحقیق، محققان دانشگاه گولف كانادا

Read More

متخصصان آمریكایی بررسی كردند یافته های تازه درباره یك تركیب شیمیایی مضر در بدن انسان

به گزارش آنی غذا بررسی های آزمایشگاهی از جانب گروهی از متخصصان علوم پزشكی در آمریكا نشان داده است كه میزان تركیب شیمیایی ˮبیسفنول آˮ (BPA) در بدن انسان بیشتر از مقداری است كه در گذشته برآورد شده است.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، این محققان با اشاره به اینكه میزان تركیب بیسفنول

Read More

محققان پی بردند؛ وعده غذایی شب به قلب زنان لطمه می رساند

آنی غذا: مطالعه جدید نشان میدهد شام دیروقت و سنگین اصلا به نفع سلامت قلب زنان نیست. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، پژوهشگران دانشگاه كلمبیا نیویورك دریافتند كسانی كه بیشترین كالری دریافتی شان را در زمان شب مصرف می كنند با ریسك بالاتر بیماری قلبی روبرو هستند. «اولینا گریور»، عضو تیم تحقیق،

Read More

محققان دانشگاه هاروارد هشدار می دهند؛ رژیم غذایی حاوی فروكتوز به توانایی چربی سوزی كبد صدمه می رساند

به گزارش آنی غذا طبق نتایج مطالعه جدید، مواد غذایی حاوی میزان زیاد فروكتوز نظیر مواد غذایی فرآوری شده و نوشیدنی های قندی شیرین می توانند به توانایی كبد در چربی سوزی مناسب صدمه برسانند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، «رونالد كان»، سرپرست تیم تحقیق، در اینباره می گوید: «افزودن فروكتوز به

Read More

محققان بریتانیایی می گویند؛ تنها غذاخوردن سبب كاهش وزن می شود

آنی غذا: پژوهشگران عنوان می كنند غذاخوردن دسته جمعی تاثیر شدیدی بر افزایش مصرف غذا در مقایسه با تنهایی غذاخوردن دارد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، اگر قصد كاهش مصرف غذای روزانه تان را دارید بهتر است تنها غذا بخورید چونكه تحقیق جدید پژوهشگران دانشگاه بیرمینگام بریتانیا نشان داده است افراد در

Read More

محققان هشدار می دهند؛ شیرهای گیاهی برای سلامت كودكان مضر است

آنی غذا: بگفته پژوهشگران، رژیم غذایی كودكان زیر ۵ سال نباید حاوی شیرهای گیاهی باشد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، بگفته پژوهشگران شیرهای گیاهی حاصل از برنج، نارگیل، جودوسر یا سایر تركیبات دیگر (البته بجز شیر سویا غنی شده) فاقد مواد مغذی اصلی برای رشد ابتدایی كودكان هستند. همچنین كودكان این گروه

Read More

تحقیقات نشان می دهد؛ ماده غذایی كولین به مقابله با آلزایمر كمك می نماید

به گزارش آنی غذا محققان دریافتند ماده مغذی كولین دارای قابلیت جلوگیری از بیماری آلزایمر است. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، «رامون ولازكوز»، سرپرست تیم تحقیق از موسسه تحقیقاتی بیماری های عصبی بانر آمریكا، در اینباره می گوید: «مطالعه ما بر روی موش های نر مبتلا به علایم شبه آلزایمر نشان داده

Read More

یك متخصص تغذیه عنوان كرد؛ عوارض با استرس غذا خوردن، خصوصیت عادت غذایی سالم

به گزارش آنی غذا یك متخصص تغذیه، با اشاره به اهمیت چگونه غذا خوردن، اظهار داشت: در طول غذا خوردن از استرس دوری كنید.مریم سلطانی، در گفتگو با خبرنگار مهر، اضافه كرد: هنگام خوردن غذا، تلاش كنید لقمه های خویش را خوب بجوید و از هر لقمه ای كه می خورید، لذت ببرید. وی با

Read More