مطالعه جدید نشان می دهد؛ رژیم غذایی كم كربوهیدرات از تأثیر افزایش سن بر مغز پیشگیری می كند

به گزارش آنی غذا به قول محققان، فرآیند پیری با به حداقل رساندن مصرف كربوهیدرات های ساده قابل پیشگیری یا بازگشت است. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، مطالعه جدید محققان دانشگاه استونی بروك نیویورك نشان داده است رژیم غذایی كم كربوهیدرات دارای پتانسیل پیشگیری و بازگرداندن تاثیرات در رابطه با سن در

Read More

محققان ادعا می كنند؛ ارتباط مصرف شیر و ریسك مبتلا شدن به سرطان سینه

به گزارش آنی غذا محققان دریافتند حتی مصرف نسبتا متعادل شیر می تواند خطر سرطان سینه را در زنان تا ۸۰ درصد افزایش دهد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، «گری فریسر» سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه لومالیندا آمریكا، در این زمینه می گوید: شواهد نسبتاً قوی ای نشان میدهد كه شیر لبنی

Read More

یافته محققان انگلیسی؛ روغن ماهی از بیماری قلبی پیشگیری می كند

آنی غذا: نتایج اخیر تحقیقات نشان می دهد مكمل روغن ماهی تا حدودی سبب كاهش ریسك بیماری قلبی می شود اما تاثیری در كاهش خطر مبتلاشدن به سرطان ندارد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، دكتر «لی هوپر»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایست آنجلیا انگلستان، در این زمینه می گوید: «در حقیقت

Read More

محققان عنوان می كنند؛ مصرف زیاد میوه با بروز علایم كمتر یائسگی مرتبط می باشد

آنی غذا: پژوهشگران دریافتند رژیم غذایی سالم سرشار از میوه و سبزیجات در كاهش علایم یائسگی نقش دارد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، بااینكه روش هورمون درمانی روشی قابل قبول در درمان علایم در رابطه با یائسگی برای خیلی از زنان است، اما هم اكنون گزینه های درمانی غیردارویی برای زنان در

Read More

مطالعه محققان آلمانی نشان می دهد؛ خوردن صبحانه مفصل و شام سبك به كاهش وزن كمك می نماید

آنی غذا: مطالعه جدید نشان میدهد خوردن صبحانه مفصل از چاقی و قندخون بالا پیشگیری می كند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، یافته های پژوهشگران دانشگاه لوبك آلمان نشان میدهد بدن در زمان بامداد بهتر قادر به فرآوری مواد خوراكی است. به گفته پژوهشگران، بدن ما به هنگام هضم غذا برای جذب،

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ رژیم غذایی گیاهی ریسك بیماری قلبی را می كاهد

آنی غذا: مطالعه جدید نشان میدهد مصرف بیشتر اسیدآمینه گوگرد با ریسك بیشتر بروز بیماری كاردیومتابولیك مرتبط می باشد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، بگفته پژوهشگران، رژیم غذایی حاوی میزان بالا پروتئین نظیر گوشت، لبنیات، سویا و مغزیجات آجیلی معمولاً حاوی مقادیر زیاد اسیدآمینه گوگرد هستند كه برای سلامت قلب مضر است.

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ مصرف گردو روند زوال عقل را كند می كند

به گزارش آنی غذا محققان دریافتند مصرف گردو در دوره سالمندی تأثیر خوبی بر عملكرد شناختی دارد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، طبق مطالعه جدید محققان آمریكایی و اسپانیایی، مصرف گردو توسط افراد سالمند سالم تاثیر كمی بر عملكرد شناختی آنان در طول دو سال داشت، اما تاثیر بسیار خوبی بر افراد

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ بین مصرف پروتئین و مرگ های سرطانی ارتباط وجود دارد

آنی غذا: مطالعه اخیر نشان میدهد مصرف بیش از اندازه پروتئین خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را بیشتر می كند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، نتیجه مطالعه اخیر پژوهشگران نشان میدهد مصرف بیش از حد پروتئین ریسك مرگ ناشی از سرطان را تا ۴ درصد بالا می برد. همچنین نتایج

Read More

محققان عنوان می كنند؛ گردو برای سلامت باكتری های روده و قلب مفیدست

آنی غذا: طبق نتایج مطالعه اخیر، مصرف روزانه گردو سبب تكثیر باكتری های خوب روده می شود و به اصلاح بعضی از شاخصهای پرخطر بیماری قلبی نیز كمك می نماید. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شركت كننده در

Read More

مطالعات محققان كانادایی نشان می دهد؛ مصرف شیر پرچرب خطر چاقی در كودكان را می كاهد

آنی غذا: تحقیق جدید نشان میدهد كودكانی كه شیركامل (پرچرب) مصرف می كنند در مقایسه با كودكانی كه شیر كم چرب می نوشند، كمتر با ریسك چاقی و اضافه وزن روبرو هستند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، پژوهشگران بیمارستان سنت مایكل تورنتو كانادا به بررسی ۱۴ مطالعه كه شامل حدود ۲۱ هزار

Read More