به گزارش آنی غذا، معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به این که در ماه رمضان یک وعده غذایی حذف می شود، اظهار داشت: نباید در وعده افطار و سحر، پرخوری نماییم.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، حسین رضایی زاده عنوان کرد: همانطور که ماه مبارک رمضان فرصتی برای تزکیه نفس و پاکسازی روح و روان و آسودگی جان ما است از نظر جسمی نیز باید به درستی و به دور از افراط و تفریط اتفاق بیفتد. وی ادامه داد: روزه داری یک فرصت خوب است تا بدن از مواد زائدی که به علت پرخوری ها و کم تحرکی انباشته شده پاک سازی شود. در این زمان بدن از موادی که درون خود ذخیره کرده استفاده می نماید و به شکلی گردش انرژی در بدن اتفاق می کند که به نفع بدن و سبک سازی و پاک سازی بدن است. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه در ماه رمضان یک وعده غذایی حذف می شود و قرار نیست در وعده افطار و سحر این یک وعده را با پرخوری ها و درهم خوری ها جبران نماییم، اظهار داشت: از مصرف غذاهای مختلف و متنوع در وعده افطار و سحر خودداری کنید، چونکه معده و دستگاه گوارش نمی تواند همه آنها را به درستی هضم کند. بخصوص این که معده مدت طولانی خالی بوده است و توان هضم حجم بالای مواد را ندارد. رضایی زاده خاطرنشان کرد: در ماه رمضان برخی افراد تمایل به مصرف غذاهای پرکالری مثل آش رشته، حلیم و کله پاچه و یا شیرینی های پر کالری مثل زولبیا و بامیه دارند اما حواسمان باشد که اولاً مقرر است یک وعده غذایی ما حذف شود و نباید آنرا با خوردن غذاهای پر کالری جبران نماییم و از سویی مواد پر کالری را به بعنوان یک وعده غذای کامل استفاده نماییم و یا به میزان کم استفاده نماییم. بطورمثال آش و حلیم یک غذای کامل به حساب می آید و نباید بعنوان یک دسر و پیش غذا مصرف نماییم. معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت همینطور سفارش کرد: بهتر است برای رفع عطش و غلبه بر خشکی بدن از شربت سکنجبین، گلاب و بیدمشک استفاده شود، خوردن چای و هندوانه در وعده سحر سفارش نمی گردد. همینطور روزه داران بخصوص جوانان و افراد گرم مزاج و خشک مزاج، خواب روزانه داشته باشند و این خواب بهتر است نزدیک افطار نباشد. رضایی زاده در مورد میزان خواب در ماه رمضان خاطرنشان کرد: سفارش کلی ما اینست که طوری برنامه ریزی کنند که با بهم ریختن میزان و زمان خواب زندگی روزمره مختل نشود یعنی از آغاز شب تا سحر بخوابند، همینطور با شکم پر و بلافاصله پس از وعده سحری نخوابند. وی در مورد روزه گرفتن افراد بیمار به خصوص افراد دیابتی اظهار داشت: بطور کلی از لحاظ شرعی اگر کسی احتمال عقلی بدهد که گرفتن روزه برایش ضرر دارد مثل کسی که در طول روز باید دارو مصرف کند یا آب بخورد نباید روزه بگیرد. افرادی که سابقه بیماری های خاص مانند دیابت دارند برای پیشگیری از مشکلات و عوارض جسمی ناشی از روزه داری حتما با پزشک خود مشورت کنند. اگر درمان خوراکی و تزریقی دریافت می کنند باید میزان کالری دریافتی را طوری تنظیم کنند که هم گرفتار افت قند نشوند و هم در زمان افطار ورودشان به غذا خوردن ناگهانی و با خوردن غذاهای حجیم با قند و چربی بالا نباشد و یک رفتار تغذیه ای متعادل را رعایت نمایند. رضایی زاده افزود: مقرر است در روزهای روزه داری، روزه داران با کنترل شرایط روح و روان خود، خوش اخلاق هم باشند. ازاین رو سفارش می شود در طول روز با بوییدن گلاب خنک و یا معطر کردن فضای منزل و محیط کار این آرامش را به دست آورند.
منبع: آنی غذا
