مطالعات جدید نشان میدهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز نه فقط موجب هوشیاری می شود، بلکه برای قلب نیز مفیدست و ممکنست به شما کمک نماید عمر طولانی تری داشته باشید.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، در بررسی داده های در ارتباط با حدود ۳۸۳ هزار مرد و زن در بریتانیا، محققان دریافتند که طی ۱۰ سال، نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز خطر ابتلاء به بیماری قلبی، سکته مغزی، آریتمی های خطرناک قلبی و مرگ ناشی از بیماری قلبی و مرگ به هر علتی را بین ۱۰ تا ۱۵ درصد می کاهد.
تجزیه و تحلیل قبلی بانک زیستی بریتانیا نشان داد که نوشیدن قهوه با مرگ و میر کمتری همراه می باشد، حتی در بین افرادی که تا هشت فنجان در روز می نوشند.
حال نتایج این مطالعه جدید، ارتباط نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز را با آریتمی، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از همه علل تقویت می کند.
قهوه بدون کافئین از آریتمی قلبی محافظت نمی کند، اما با کاهش بیماری های قلبی عروقی مرتبط می باشد. محققان خاطرنشان کردند که این نشان داده است که قهوه کافئین دار کمی عملکرد بهتری دارد.
دکتر «پیتر کیستلر»، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان آلفرد در ملبورن استرالیا، اظهار داشت: «از آنجاییکه قهوه می تواند ضربان قلب را تسریع کند، بعضی از مردم نگران هستند که نوشیدن آن می تواند بعضی از مشکلات قلبی را تحریک یا تشدید کند.»
وی در ادامه اضافه کرد: «اما داده های جدید نشان داده است که مصرف روزانه قهوه باید بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد مبتلا به بیماری قلبی و بدون آن گنجانده شود. نوشیدن قهوه یا یک اثر خنثی دارد، به این مفهوم که هیچ ضرری ندارد، یا با فوایدی برای سلامت قلب همراه می باشد.»
کیستلر تصریح کرد: «قهوه بیشتر از ۱۰۰ ترکیب فعال بیولوژیکی دارد. این مواد شیمیایی می توانند به کاهش استرس اکسایشی و التهاب، بهبود حساسیت به انسولین، افزایش متابولیسم، مهار جذب چربی توسط روده و مسدود کردن گیرنده های شناخته شده در ریتم غیرطبیعی قلب کمک کنند.»
کیستلر می گوید: «مکانیسم های مختلفی وجود دارد که از راه آن قهوه امکان دارد مرگ و میر را کم کند و این اثرات مطلوب را بر بیماری های قلبی عروقی داشته باشد. قهوه خورها باید احساس اطمینان کنند که حتی در صورت ابتلاء به بیماری قلبی می توانند به خوردن قهوه ادامه دهند. قهوه رایج ترین تقویت کننده عملکرد شناختی است؛ شما را هوشیارتر می کند و ذهن را بازتر می کند.»
