آنی غذا: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به تعدد روش های لاغری و تنوع برنامه های غذایی بمنظور کاهش وزن، راهکارهایی برای جلوگیری از فشار گرسنگی ارائه داد.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، گلبن سهراب، با اشاره به وجود روش های متفاوت کاهش وزن، اظهار داشت: برخی افراد روش های مختلفی را برای دستیابی به وزن ایده آل در پیش می گیرند که در بسیار از مواقع نتیجه دلخواه حاصل نمی گردد، چونکه رژیم های غذایی متنوعی را انتخاب، پیروی از آنرا شروع و پس از مدت کوتاهی آنرا رها می کنند و همین موضوع سبب کاهش اعتماد به نفس در افراد می شود. این متخصص تغذیه اضافه کرد: یکی از مهم ترین عللی که موجب می شود برنامه غذایی رها شود، فشار گرسنگی است. سهراب افزود: برای حل این مشکل باید پروتئین، درصد قابل توجهی از وعده های غذایی را تشکیل دهد که البته این نوع غذاها فقط به تخم مرغ و گوشت قرمز محدود نمی گردد، انواع پروتئین های گیاهی و حیوانی می تواند ما را در این راه یاری کند. این متخصص تغذیه با اعلان اینکه حبوبات نیز درصد قابل توجهی پروتئین دارد، اضافه کرد: فیبر بالای موجود در حبوبات نیز منجر به بروز حس سیری طولانی مدت خواهد شد. همین طور از دیگر مواد غذایی حاوی فیبر می توان به انواع غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها اشاره نمود. ایشان سپس ضمن تاکید بر ضرورت هیدراته نگه داشتن بدن، اظهار نمود: مایعات بدون کالری در طول برنامه کاهش وزن، احساس سیری را می کاهد. در همین راستا پیشنهاد می شود همیشه یک بطری حاوی آب و مقداری دانه چیا یا تخم شربتی به همراه داشته باشید، این محلول علاوه بر داشتن فیبر بالا، مایعات فراوانی را وارد بدن می کند و در نتیجه حس سیری تا حد زیادی کنترل می شود. سهراب اشاره کرد: به هیچ وجه به آب، شکر یا مواد شیرین کننده دیگر اضافه نکنید، البته اضافه کردن مقداری آب لیموترش یا عرقیات گیاهی مثل بیدمشک و بهارنارنج سبب بهتر شدن طعم آن می شود. این متخصص تغذیه درباب عادت ریزه خواری در بعضی افراد، اظهار نمود: حس ریزه خواری در طول روز را با دمنوش های گیاهی که حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است، کنترل کنید و از مصرف تنقلات پرکالری بپرهیزید. دمنوش ها را می توانید به همراه کمی توت خشک یا کشمش و سایر شیرین کننده های طبیعی بنوشید. او در آخر با اشاره به این که مواد غذایی جامد در مقایسه با مایعات شیرین با کالری یکسان، حس سیری بیشتری به فرد می دهد، بیان کرد: بعنوان مثال مصرف یک عدد سیب یا یک برش نان، حس گرسنگی را بسیار بالاتر از نوشیدن یک لیوان شربت کنترل می کند. بدین سبب با رعایت این نکات می توانید آسان تر به نتیجه دلخواه دست پیدا کنید.
منبع: آنی غذا
