آنی غذا: همزمان با فرا رسیدن ماه رمضان و ایام روزه داری، یک سوال این است که باتوجه به گرمای نسبی هوا و نیاز بیشتر بدن به نوشیدن مایعات، چگونه می توان از بروز احساس تشنگی جلوگیری کرد؟
به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، قطع مصرف نوشیدنی ها و خوراکی های تری بخش و خنکی بخش در کنار مواجهه با گرمای خورشید و عوامل گرم کننده دیگر مانند حرکت بدنی و غیر بدنی به ویژه در فرد جوان و گرم مزاج، سبب کاهش رطوبت بدن و غلبه گرمی و خشکی بر قلب و کبد و معده می شود و روح های طبی سه گانه نیز از تعادل بیرون می زند و فرد گرفتار تشنگی زیاد و عطش می شود. البته عطش های مرضی ناشی از وجود ماده نامناسب در معده یا سو مزاج های گرمِ قلب نیز وجود دارد که ربط چندانی به روزه داری ندارد و شاید در این ماه تشدید شوند که لازم است با مراجعه به درمانگاه های طب سنتی درمان شوند. این وضعیت سبب خشکی پوست و مزاج، مشکلات روحی، عدم تمرکز، افکار بد، کم خوابی و بد خوابی، عصبیت و تحریک پذیری و بی قراری و… به ویژه در افراد گرم و خشک مزاج می شود.
همه غذاها و ادویه گرم و خشک، غذاهای مولد صفرا، خوراک های چرب و سرخ کردنی، کارهای بدنی زیاد، مواجهه با گرمای روز و تابش آفتاب، بوها، فکرها، استرس ها و احساساتی که سبب افزایش گرمی در مغز، قلب، معده و کبد شوند سبب افزایش تشنگی می شوند. اولین گام در کاهش عطش در روزه داری، پرهیز از عوامل زمینه ای ذکر شده است. اما در وعده های سحر و افطار نیز می توان با خوردن خورش های همراه با آلو، تمبر هندی و زرشک، پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری همچون موز و انبه که زیاده روی در خوردن آنها سبب غلظت خون می شود، پرهیز از خوردن خوراکی های عطش آور همچون بادنجان، کشک، ماکارونی، ماهی و کنسروها، مصرف کمتر شیرینی ها به ویژه زولبیا، بامیه یا پشمک، نوشیدن شربت های سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو یا شربت بیدمشک با گلاب یا آبِ آلو، نوشیدن عرق کاسنی به تنهایی یا همراه یک قاشق چایخوری تخم خرفه و نوشیدن ماالشعیر طبی بجای آب و چای و… از تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری کرد.
یک سفارش دیگر برای رفع تشنگی هم این است که دو ساعت بعد از افطاری، فالوده هندوانه با سکنجبین یا عرق کاهو و تخم خرفه یا فالوده خیار با سکنجبین میل کنید.
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
_بوییدن سیب گلاب، خیار، لیمو و گلاب.
_ اسپری کردن گلاب خنک در فضای اتاق و شست وشوی سر و گردن با آب خنک یا گلاب.
_ تنفس هوا و نسیم خنک که حرارت زائد قلب را می کاهد.
_ خواب روزانه حدود یک ساعت که بهتر است در حدود قبل از ظهر باشد یا دست کم نزدیک غروب آفتاب نباشد.
_ توقف کمتر در آفتاب و کاهش کارهای جسمی و درگیری های فکری به ویژه در محیط گرم.
_ استفاده کمتر از رنگ های گرم و پوشیدن لباس هایی با رنگ های روشن و طبیعت خنک
_ پرهیز از بوها و عطرهای گرم
_ مالیدن روغن بادام یا بنفشه به بدن، شکم، گونه ها، پیشانی و پشت گوش
_ استراحت کردن در جای تاریک با هوای خنک و بوهای خنک
بنابر اعلام دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، تشنگی الزاما با نوشیدن آب برطرف نمی گردد و مصرف تَری بخش هایی همچون خیار، کاهو، روغن بنفشه و… به تامین رطوبت مورد نیاز بدن کمک می نماید. قسمتی از تشنگی هم ناشی از عطش قلبی است که با نوشیدن آب خنک چندان رفع نمی گردد و تنها با قرار گرفتن در محیط خنک برطرف می شود. سیب و آب سیب تقویت کننده معده، قلب و مغز است و مصرف سحرگاهی آن سبب می شود فرد در طول روزه داری از عطش، التهاب معده و بی حوصلگی به دور باشد.

منبع: آنی غذا