آنی غذا: واقعیت این است كه استرس می تواند بر انتخاب های غذایی تاثیر بگذارد و در نتیجه نمی توان نقش استرس در برنامه غذایی خودرا نادیده گرفت.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، آیا زمانی که استرس دارید میل به مصرف غذا دارید؟ اگر این طور است، شما فقط چنین خاصیت را ندارید. این واقعیت است که استرس می تواند بر انتخاب های غذایی تأثیر بگذارد، با این وجود آیا غذاها یا مواد مغذی می توانند به شما در کاهش استرس کمک کنند؟ پاسخ به استرس و اضطراب وقتی احساس اضطراب یا استرس می کنید، سیستم عصبی مرکزی شما هورمون های استرس مانند آدرنالین و کورتیزول را آزاد می کند. این هورمون ها بدن شما را برای عمل مقابله با اضطراب آماده می کنند. بعنوان مثال ضربان قلب افزایش می یابد، فشار خون بالا می رود و ممکنست دفعات تنفس شما افزایش یابد. طولانی شدن استرس می تواند موجب مشکلات سلامتی شود. علاوه بر احساس اضطراب، خیلی از افراد ممکنست افسرده شوند و برای داشتن یک خواب خوب مشکل پیدا کنند یا مشکلات گوارشی را تجربه کنند. مطالعات اخیر تأثیر مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی بر عملکرد عادی مغز را نشان داده اند. برای تامین املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن نیازی نیست شما مکمل مصرف کنید. بهترین راه برای تامین آنها بوسیله غذاهایی است که می خورید. بعنوان مثال، میوه ها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان همچون ویتامین های A، C، E و سلنیوم و دریافت کافی ویتامین های گروه B شامل B1، B6، B9، B12 به همراه سایر مواد مغذی هستند که ممکنست با هم در جهت تقویت سلامت عمل کنند و خیلی از غذاها مانند غلات کامل، میوه، سبزیجات، لبنیات، حبوبات و گوشت انواع ویتامین های گروه B را بطور طبیعی تامین می کنند. مبارزه با استرس یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای کنترل استرس خود انجام دهید پیروی از یک برنامه غذایی متعادل، متنوع و سالم می باشد. تنوع بدین مدلول است که از همه گروه های غذایی اصلی شامل گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، حبوبات و مغز دانه، گوشت و تخم مرغ، میوه ها، سبزی ها و همین طور شرکت در فعالیت بدنی منظم برای مدیریت استرس مفید می باشد. پنج دقیقه ورزش در روز می تواند مفید باشد. یک متخصص تغذیه می تواند به شما کمک نماید تا یک برنامه غذایی سالم و متناسب داشته باشید. البته کارهایی مانند مدیتیشن، تصویرسازی هدایت شده و یا ورزش های هوازی و یوگا، معاشرت با دوستان و آشنایان برای حمایت عاطفی در شرایط استرس زا، می تواند به شما در کاهش استرس کمک نماید.

منبع: آنی غذا