آنی غذا: نتایج مطالعه اخیر نشان داده است مصرف شكلات تلخ تاثیر مثبت بر خلق و خو و تسكین علایم افسردگی دارد.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، پژوهشگران دانشگاه لندن برای نخستین بار به بررسی ارتباط افسردگی با نوع شكلات مصرفی پرداختند. پژوهشگران در این مطالعه داده های ۱۳، ۶۲۶ فرد بزرگسال را بررسی كردند. مصرف شكلات و علایم افسردگی شركت كنندگان بر طبق پرسشنامه تكمیلی توسط آنان بررسی گردید. پس از بررسی سایر فاكتورها نظیر قد، وزن، وضعیت تاهل، سیگار كشیدن، درآمد، فعالیت فیزیكی، و مشكلات مزمن سلامت، مشخص شد افرادی كه در دوره ۲۴ ساعتی، هر نوع شكلات تلخ مصرف كرده بودند ۷۰ درصد كمتر علایم افسردگی را گزارش داده بودند. همین طور كسانی كه زیاد شكلات مصرف می كردند (هر نوع شكلات و نه فقط شكلات تلخ) كمتر علایم افسردگی را گزارش كرده بودند. طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، بیشتر از ۳۰۰ میلیون در جهان مبتلا به افسردگی هستند و این بیماری، علت اصلی ناتوانی در جهان است. شكلات دارای خواص تقویت كننده خلق و خو است و مكانیسم های زیادی در مورد رابطه بین مصرف شكلات و بهبود خلق و خو مطرح گردیده است. شكلات تلخ دارای میزان بالا فلاوونوئیدهاست؛ آنتی اكسیدان های كه سبب بهبود التهاب می شوند. مطالعات نشان می دهد التهاب در شروع افسردگی نقش دارد.

منبع: آنی غذا