محققان توصیه می كنند؛ زنان بعد از زایمان مكمل روی مصرف نمایند

به گزارش آنی غذا عنصر زینك یا روی در بدن نقش مهمی در ساختار بیشتر از ۳۰۰ آنزیم دارد و كمبود آن می تواند اختلالات گوناگونی در متابولیسم و عملكرد اعضای بدن ایجاد كند.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، كمبود عنصر روی تاثیر منفی بر رشد و نمو استخوان ها دارد. غلظت روی

Read More

محققان می گویند؛ گوشت سفید هم در افزایش كلسترول تاثیر دارد

به گزارش آنی غذا محققان دریافتند مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید نظیر مرغ به یك اندازه بر میزان كلسترول خون تاثیر دارند.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، مطالعه محققان دانشگاه كالیفرنیا نشان داده است محدودكردن مصرف گوشت، چه قرمز چه سفید، برای كاهش میزان كلسترول خوب بسیار معقول است. تحقیق نشان داده

Read More

فائو: تغییر الگوی تغذیه به غذاهای وارداتی و مصنوعی عامل افزایش چاقی است

آنی غذا: كشورهای عضو منطقه آسیا-اقیانوسیه با برگزاری نشستی تخصصی به بررسی موانع موجود بر سر راه به صفر رساندن گرسنگی، همچون شهرنشینی، نابرابری، چاقی و بلایای طبیعی پرداختند.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، كشورهای عضو منطقه آسیا-اقیانوسیه سازمان خواربار و كشاورزی ملل متحد (فائو) در حاشیه كنفرانس اخیر سطح عالی این سازمان

Read More

دكترای علوم تغذیه مطرح كرد؛ راهكارهای كنترل فشارخون بالا، غذاهای حاوی سدیم نخورید

به گزارش آنی غذا استادیار انستیتو تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی، در ارتباط با راهكارهای كنترل فشار خون بالا، توضیحاتی عرضه داد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، مریم امینی، اظهار داشت: به صورت كلی سبزیجات به علت اینكه منابع بسیار خوبی از پتاسیم هستند در كاهش فشار خون نقش مؤثری دارند،

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ شیر مادر عامل تقویت سیستم ایمنی نوزاد در مقابل عفونت ها

آنی غذا: تیمی از پژوهشگران بین المللی دریافتند شیر سینه مادر می تواند عامل حفاظتی در مقابله با عفونت های بلندمدت در طول زندگی باشد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، نتایج یك مطالعه نشان داده است موش های نوزادی كه با شیر مادری تغذیه شدند كه پیش از حاملگی مبتلا به عفونت بود

Read More

محققان استرالیایی هشدار می دهند؛ مضرات مصرف چیپس سیب زمینی در دوره حاملگی

آنی غذا: پژوهشگران آگهی می دهند مصرف بیش از اندازه چیپس سیب زمینی و روغن گیاهی در طول حاملگی منجر به افزایش خطر مشكلات حاملگی و رشد بد نوزادان می شود.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، مواد خوراكی نظیر چیپس و روغن گیاهی حاوی چربی های اُمگا۶، بویژه اسید لینولئیك، هستند و مطالعات

Read More

در گزارش آنی غذا مطرح شد؛ اثر معكوس فست فودها در باروری، نقش تغذیه در شكل گیری جنین

آنی غذا: عضو تیم تخصصی مركز درمان ناباروری و سقط مكرر ابن سینا، اظهار داشت: استفاده از روغن جامد و سرخ كردنی در تهیه غذا و همین طور مصرف غذاهای آماده كه نمك زیادی دارند، بر روی باروری اثر معكوس دارند.لادن گیاهی، در گفتگو با خبرنگار مهر، به نقش تغذیه در باروری زوجین اشاره نمود

Read More

۲، نشست خبری بسیج ملی كنترل فشارخون بالا؛ نظر وزیر بهداشت درباره وضعیت پالم در مواد لبنی

به گزارش آنی غذا وزیر بهداشت درباره وضعیت استفاده از پالم در مواد لبنی، اظهار داشت: آن روز كه بحث پالم در بوق و كرنا شد، مبحث یك پیام بهداشتی نبود. باید توجه كرد كه یك درصد پالم در لبنیات هیچ عارضه ای ندارد و اگر هم داشته باشد، عارضه آن كمتر از این است

Read More

توصیه های سلامت در ماه مبارك رمضان ۳: نوجوانان از مصرف لبنیات و مواد مغذی غافل نشوند

به گزارش آنی غذا یك متخصص تغذیه در سفارش به نوجوانان در روزهای ماه مبارك رمضان، بر ضرورت مصرف لبنیات و نشاسته ها برای جلوگیری از ضعف بدن و بیماری ها تاكید نمود.برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه و مشاور رئیس انجمن تغذیه ایران در گفت و گو با خبرنگار مهر در مورد تغذیه سالم برای نوجوانان

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ محدودیت زمانی در خوردن برای گلوكز خون مفید می باشد

آنی غذا: طبق نتایج یك مطالعه جدید، محدودكردن زمان خوردن می تواند سبب افزایش كنترل گلوكز خون شود.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، تیم تحقیق در این مطالعه به ارزیابی تأثیرات “صرف غذا در زمان محدود” (TRE ) در مورد ۱۵ مرد در مدت یك هفته پرداخت. «لئونی هیلبورن»، سرپرست تیم تحقیق، در

Read More