آنی غذا: وزیر بهداشت، بر اهمیت تامین امنیت غذایی توسط وزارت بهداشت تاکید نمود.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، بهرام عین اللهی، روز یکشنبه در همایش روز جهانی ایمنی غذا در مرکز همایش های صداوسیما، اظهار داشت: اغلب بیماریها بوسیله هوا و غذا وارد بدن می شوند که از همین رو، اهمیت غذا را می توان در پیش گیری از بروز بیماریها مورد توجه قرار داد. وی ادامه داد: غذا نقش بسیار مهمی در سلامت جامعه دارد و تنها وزارتخانه ای که متولی سلامت و تامین امنیت غذایی است؛ وزارت بهداشت است. در حقیقت، این وزارت بهداشت است که باید اطمینان لازم از امنیت و سلامت غذا را به مردم بدهد. وزیر بهداشت با اشاره به تصویب سند دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با حضور رییس جمهور شهید، اظهار داشت: یکی از اشکالات اصلی در دنیا، بیماریهای غیرواگیر است که عمدتا از رژیم غذایی ناسالم ایجاد می شود. عین الهی با اعلان اینکه پایش امنیت غذایی نیازمند یک سیستم پیشرفته است، اضافه کرد: کشور ما مجهز به این سیستم پیشرفته است؛ سیستم پیشرفته پایش امنیت غذایی کشور جمهوری اسلامی ایران، سازمان غذا و دارو است. سازمان غذا و دارو در حوزه امنیت غذایی فعالیت می کند و همکاری این سازمان با معاونت بهداشتی وزارت بهداشت می تواند بسیار اثرگذار باشد. من از سازمان غذا و دارو می خواهم که در صورت هرگونه تخلف در حوزه تامین غذای مردم به شدت به موضوع ورود کند. وی افزود: موضوع امنیت غذایی مختص یک کشور نیست چونکه مواد غذایی به کشورها صادر می شود. کشورها نه فقط وارد کننده مواد غذایی هستند بلکه مواد غذایی را به سایر کشورها صادر می کنند و بنا بر این موضوع امنیت غذایی مختص یک کشور نیست.

منبع: anighaza.ir