به گزارش آنی غذا، یک متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در مورد راه های کاهش وزن گفتگو نمود.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، منصور رضایی، در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما، اظهار داشت: از نظر علمی ثابت شده مصرف غذاهای فست فود با تأثیرات منفی بر روی خلق و خوی افراد همراه می باشد، ازاین رو اگر می خواهید خلق و خوی خوبی داشته باشید از غذاهای خانگی بر پایه سبزیجات و گوشت سفید استفاده کنید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اضافه کرد: نفس های عمیق بکشید. یکی از مهم ترین سفارش های ما متخصصین تغذیه، در کنار خوب جویدن، خوب نفس کشیدن است، چونکه تنفس کوتاه متابولیسم بدن را می کاهد. با کشیدن نفس عمیق، سیکل کرپس فعال می شود و فرآیند چربی سوزی بدن بهینه و سریع تر می شود. رضایی سفارش کرد: روزی ۵ بار و هر بار، ۵ دقیقه نفس عمیق بکشید تا سالم تر باشید، این سفارش بخصوص در افرادی که به علت کهولت یا بیماری، توانایی تحرک ندارند از اهمیت بیشتری برخوردار می باشد. این متخصص تغذیه اضافه کرد: برای طعم دار و مزه دار کردن غذا، به جای نمک، از ادویه جات و همینطور ترشیجاتی مانند آبغوره و آبلیمو استفاده کنید و از همه گروههای غذایی به صورت متعادل مصرف کنید. رضایی در مورد داروهای کاهنده وزن اظهار داشت: خوشبختانه داروهای محرکی که سبب کاهش اشتهای افراد می شدند، چندین سال است که ممنوع شده اند چونکه اثرات سو بر روی سیستم گردش خون و اعصاب فرد داشتند. دسته دوم، داروهای دفع کننده چربی هستند که ۳۰ درصد چربی مصرف شده در یک وعده را از طریق مدفوع و پوست، از بدن خارج می کنند و سبب چرب شدن مدفوع می شوند. این داروها به همراه چربی دفعی، ویتامین های محلول در چربی را هم از بدن خارج می کنند. همینطور در بیماران کبدی با تجویز داروی ال کارنیتین، سبب تزریق چربی به میتوکندری سلول ها و به دنبال آن، سبب بالا رفتن سوخت و ساز چربی می شوند. دقت کنید که استفاده از ال کارنتین بدون ورزش و تحرک کافی، کارآمد نخواهد بود. وی به کسانی که می خواهند وزن خویش را بالا برند سفارش کرد: در اتاق خنک غذا بخورید تا اشتهایشان زیاد شود، همینطور استفاده از ترکیبات زینک پلاس در همه افراد و مخصوصاً در کودکان، سبب افزایش وزن می شود.
منبع: آنی غذا
