آنی غذا: کلم بروکلی از سبزیجاتی است که بااینکه کمی دیر اما بالاخره جایگاه خودرا بین عموم مردم به دست آورده است.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، خیلی از افراد کلم بروکلی را به خاطر خواص مختلف آن می شناسند اما شاید ندانند کلم بروکلی قاتل سرطان است. کلم بروکلی به علت ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی های ضد سرطان معرفی شده است. به علت وجود فلاونوئیدها بخصوص سولفورافن، بروکلی را بعنوان سبزی ضد سرطان می شناسند. مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلول های سرطانی بخصوص در قفسه سینه می شود. کلم بروکلی حاوی ترکیباتی است که اعصاب را تقویت کرده، دید چشم را بهبود می بخشد و پوست را زیبا می کند. پس بروکلی را بیشتر بشناسید و آنرا در رژیم غذایی تان بگنجانید. کلم بروکلی سرشار از خواص سم زدایی، خواص ضد سرطانی؛ خواص ضد التهابی، خواص مبارزه با سرطان و البته مبارزه با بیماری های پوست و درمان چاقی است. البته افرادی که تیروئید کم کار دارند باید در مصرف این سبزی احتیاط کنند اما به صورت کلی کلم بروکلی سرشار از خواصی است که می تواند از معده و روده تا قلب و ریه را تحت تاثیر قرار دهد. اغلب افرادی که در رژیم غذایی روزانه خود از کلم بروکلی استفاده می نمایند، بدنی سالم تر، پوستی شاداب تر و تناسب اندامی بهتر دارند.